天人吃ma嚼的都是一笔可观的开销。
这一万多人每天消耗的各种粮食蔬菜瓜果和*食等等加在一起，一天能有数
万斤。尤其是御林军和大*侍卫都是大肚汉，一个人一天就能吃好几斤的粮食。
这紫禁城有自己的粮库，就在北池子大街那边。这也归尚膳监管，需要粮食
的时候就从那边运过来。但是这粮库都是用来储藏大米的，其他东西并不储藏。
因为蔬菜这东西你怎么储藏？没有冰箱，放个一两天就要坏了。还有*类，
更是不能隔夜。还有面*，这种粮食不必大米，面*最rong易受*变质了。
再加上每天*廷需要的油盐酱醋，以及每个月都要买一批新酒shui来供应*廷
各chu的开销。
你算一算，供应一万多人一个月的各种主副食品和酒shui等等，一个月是多大
一笔开销？五万两都打不住！
在sheng产力低下的年代，食品开销几乎是所有家庭中最重要的开支。对于皇帝
家也是一样的。
而酒醋面采买大使gan的就是这个工作，从京城的各chu商贩中挑选出合适的选
为皇商，负责供应大*每天那如*shui一般消耗的各种食物。
康熙初年*廷还没有如同清朝晚期最后几十年那种光景，各部衙门疯狂的打
bai条。这个年代*廷还是三月一结账的方式和各个商铺合作。并且没有拖欠的事
情发sheng。
当然了，商铺必须要给负责这件事的酒醋面采买大使zu够的好chu，不然人家
扭*就去向别家了。
古田的前任李公公不是一个胆子多大的人，直接从*廷的支出中贪银子他是
不敢的，让商家以次充好来赚差价他也不敢。因为这些都是要掉脑袋的事情。清
朝立guo之初，吏治还是清明的。
不像到了乾隆中期，一个酒醋面采买大使gan个十年就能积累下百万两银子的
身价，当真是可怕。
李公公来钱的路子大多数是来自商家的孝敬。毕竟*廷采买是大宗的买卖。
并且gan得好了是源源不绝的，许多商家是愿意让出一部分利润来孝敬*廷管事太
监的。
古田刚刚接手李公公的职位，所以也是萧规曹随，他也
钱。但是没有到
韦小宝那种离谱。看到钱就走不动路了。
而且实际上商家的孝敬也不算少了。
……
古田这次领了差事出*，他现在有了酒醋面采买大使的腰牌，可以通过专门
进出粮食酒shui的小门出*了。而且没有限制，只要在每日的落锁前回来就可。
古田是知道的，李公公最近三四年gan脆都是住在外面的。一个月只有十天的
时间住在**。因为**的*子有限，酒醋面采买大使级别不gao，甚至分不到一
个du立的院子。
只能有一个du立的单间。而在北京城里，李公公有了钱什么样的还宅子买不
到？何苦委屈了自己呢？
要是还需要当值，只怕是李公公每天晚上都要回他在北京城里的大宅子睡觉
了。
北京的街面上没有古田想象的热闹。出了紫禁城以后，大前门一条的前门大
街是北京城最热闹的地方了。集合了北京城*所有上讲究的店铺。
*联升的布鞋，海龙的帽子，打牲乌拉送来的皮草铺子。还有不少讲排场的
酒楼也开在这。如太bai楼，八仙醉等等。
前门大街是北京最热闹的地方了，前门大街往东走则是大栅栏和虎坊桥。相
比于前门大街的气派和繁华，这里就要冷清不少了。
前门大街面对的客户群体主要是四九城*的贵族官员和富商。而大栅栏则是
面对大多数中下层北京居民的。
古田要去的第一站是粮食hu同的刘伶醉，刚好要*过大栅栏这地方。古田虽
然没有出过*门，但是也没有让人领着他走。
因为前世的古田就是sheng活在北京的。实际上北京的*城区一直到后世的变化
都不是很大。
皇城的格*方方正正的，只要分得清东西南北根本不会在这个城市*路。再
加上很多地名即便是过了几百年都没有变过。所以古田第一次出*就选择了一人
出行。
他现在是酒醋面采买大使了，按规矩出门采买可以带四个使唤的小厮力士或
者是宦官。但是古田明bai，要是自己出门一下就摆出这么大的阵仗，那么北京城
是没法逛了。
只怕一般的老百姓看见自己都会躲到一边去。之前的李公公每次出*都会雇
一*轿子。但是古田可没有李公公那么大的年级，身体也没有那么*贵。
出*后古田穿着一身短打的装束，六月的北京已经很热了。这个时候还穿长
衫，那是给自己找不痛快。
一路行来，见识了前门大街的繁华，虽然没有后世的那种车shuima龙但是却也
